Про бобы - это точно. Когда-то в порядке эксперимента мы с сестрой посадили немного чёрных бобов на самом каменистом участке земли на даче. Просто для того, чтобы посмотреть что такое бобы. Мало того, что урожай был обильным, они нам и землю "нарастили". Очень неприхотливое растение. Мы оценили их по-достоинству. Примерно как белый гриб среди всех грибов, так бобы среди всех бобовых: чрезвычайно полезны, тонкий вкус и аромат, очень питательные.
Мы даже вспомнили героев русских народных сказок, которые ели чечевичную похлёбку, бобы, полбу (обработанная пшеница, которую мы используем для колива (кути), а в сенокос обедали краюхой хлеба и кувшином молока. То есть считалось, что это скудная пища бедных людей, крестьян... Решили мы проверить можно ли так питаться и физически работать. Однажды весной мы оказались на чудесном хуторе, расположенном на высоком холме. Внизу были поля кормовой травы и стоял дивный аромат цветущих трав. У соседки каждый день покупали парное коровье молоко и домашний хлеб. Суп варили из различных бобовых и грибов, каши традиционно русские с растительным маслом, салаты делали из молодых весенних растений: крапивы, одуванчиков, лебеды и т.д. Чай заваривали из веточек и листьев смородины, малины, барбариса, калины, мяты, сушёной моркови. То есть из всего, что даёт нам природа весной. Вместо сахара ели мёд. (Сахар мы вообще не употребляем). Картошку клали только в суп, потому что это всё же не "русский" продукт. Таким образом мы точно установили, что это не просто сытная пища, но и вкусная. Молока с краюхой хлеба хватает на пол-дня физического труда. В общем я поправилась на 2 кг..)))). Вот вам и миф из сказки.