Не совсем согласна. Многие вегетарианцы выглядят очень молодо, видимо этому способствует предрасположенность организма к такому типу питания. Я как-то полгода сидела на вегетарианской диете,наивно думала что неимоверно омоложусь. Отощала, волосы потускнели, кожа на лице и на теле стала какая-то безжизненная и квёлая. Единственный плюс это то что пищеварительный тракт работал на ура. Читала сайты вегетарианцев - там везде сплошь увещевания что это "переходный период", надо его переждать и дальше как ухнет etc. Есть люди мясоеды а есть травоядные,у мясоедов первая группа крови и они без мяса куксятся. А травоядные вполне прекрасно могут обходится без животных жиров и выглядеть при этом гораздо моложе и здоровее чем если бы они они потребляли продукты животного происхождения. Любая диета для оптимального поддержания организма сугубо индивидуальна и зависит от многих факторов и нюансов.