Лиля, подписываюсь под каждым вашим словом.

Вы еще интересный момент упомянули, что остро почувствовали, насколько еще далек ваш язык от совершенства, когда общались с коллегой, доктором наук. Я много размышляю о том, почему в каких-то ситуациях и с одними людьми я абсолютно не ощущаю языкового барьера, а с другими людьми - боюсь рот раскрыть, и мой язык кажется мне насмешкой.
Лично для себя я поняла, что очень много зависит в самоощущении от того, каков был образовательный уровень человека на родине, и каков уровень его владения родным языком. Вы пишете и излагаете свои мысли на русском очень грамотно. Скорее всего, вы подсознательно чувствуете, что ваш немецкий недостаточно хорошо, потому что нет такого же комфорта при его использовании, как с родным языком.
Уровень собеседника тоже много значит. Я каждый день общаюсь с пациентами и вообще не волнуюсь, даже если чего-то не понимаю, или они меня не понимают. Ну, переспросим, подумаешь. С коллегами, социальными работниками, тоже не боюсь, я знаю профессиональный жаргон. Все меняется, когда мне нужно разговаривать с врачами в госпитале или профессорами в университете. Я постоянно себя перепроверяю, обдумываю каждое слово и предложение, от этого теряется легкость. Наверное, это годы тренировки уйдут, чтобы избавиться от этого.
Еще я интересный момент заметила, хотя в целом можно сказать, что я говорю по-английски свободно, степень свободы сильно связана с моим физическим самочувствием. Если я не выспалась, утомлена, плохо себя чувствую, я ощутимо хуже и медленнее начинаю говорить.