Ну вот, а я, прочитав сомнения , не решилась на пирог с заливкой. Готовлю клафути. Сидит в духовке... Ну ладно, все впереди. И с заливкой испечём, и песочный, и "Иринку". Этим летом осваиваю вишневые десерты, ну или другие ягодные, чтобы домашним не приелось. Думаю, можно вишню на другую ягоду заменять в рецептах.. До встречи научусь и выберу лучший десерт. С помощью нашего форума.. Придётся ему жениться, никуда не денется 😀