Конкретно по вашему случаю я бы почитала форум Винского и задала бы там вопросы по вашему случаю( маршруту). Но по логике - должны перекинуть сами.В Москве вам должны при посадке дать 2 посадочных талона (беречь тщательно)- это доказательство,что про багаж вы не должны беспокоиться. Выспросите этот момент тщательно. Хотя в Москве могут сказать одно, а на деле может быть совсем другое. Например мне при пересадке в Москве работники говорили,что в Шанхае я не должна беспокоиться про багаж . Мол все перекинут. Но почитав заранее форум Винского поняла,что все не так . За багаж нужно побеспокоиться в Китае самому.Там транзитной зоны нет. Проходи заново и паспортный контроль и таможенный. .... И я бы еще посмотрела как часто откладывались рейсы из Парижа на Валенсию за последний месяц, если откладывались и во сколько они пребывали в ту же Валенсию.Так для себя. Заодно найдите план аэропорта и на плане найдите где нах. представители этой вашей авиакомпании, т.к. если какие-то неувязки -именно их надо приглашать и они должны решать ваши проблемы. На всяк. случ. выясните ,где располож. представительство комп. Аэрофлота. Они вам не помогут ничем, но они хотя бы русскоязычные.На ютубе тоже м.б. информация про нужный вам аэропорт.Счастливо долететь.