Интересная тема у тебя получается, Света. Хочу и я высказать свое мнение о вегетарианстве, лично ни к кому не обращаясь! Много размышляла на эту тему и я, признаюсь честно, из самых низменных мотивов, хочу подольше оставаться молодой и красивой)) И вот к какому выводу я пришла, просмотрев множество фотографий и перебрав в уме знакомых вегетарианцев, на молодость и красоту влияет только ограничение себя в еде, любой, но никак не стиль питания. Последний пример - Галина Гроссман, мясоедка, но какая в свои 75..Пожалуй, здесь важна, какая-то особая настройка психики, программа, заложенная самому себе..И да, почти все мои знакомые вегетарианцы, включая собственную сестру, более агрессивны и раздражетельны, склонны к неконтролируемых вспышкам ярости, наблюдала у трех разных людей, но опять таки, три человека, это не все огромное сообщество и я говорю только о европейцах, индийцы, например, очень благодушные люди. Задуматься о том, что все-таки в мясе содержаться какие-то незаменимые аминокислоты, несмотря на утверждения о том, что все можно найти в растительной пище, меня подтолкнул пример, малышки, которую я воспитываю с рождения. Вся ее семья - вегетарианцы и само собой она так же должна была стать вегетарианкой. Девочка родилась абсолютно здоровой, но к году у нее появился только один зубик, и мама приняла решение ввести в ее рацион рыбу, надо было видеть, как она ее ела, обеими ручками, запихивая огромные куски. Сейчас в ее рационе появилась индейка, баранина и куриная грудка. Практически без ограничений, но сама малышка выбирает дни, когда ей есть мясо, а когда нет, хотя мама готовит ей что-то такое почти каждый день, несмотря на свое отвращение к мясу. Вот спрашивается, почему ребенок из семьи вегетарианцев ест мясо? Ведь у нее есть выбор из огромного колличества овощей, фруктов, бобовых, все самого лучшего качества, из органик магазина. Почему она ест индейку, когда я предлагаю ей вкусненькую смесь из нута, горошка и чечевицы и там и там белок.. А мясо к тому же без соли, без специй, приготовленное на пару, в общем вкуса там никакого..Няня , то есть я , к ее пищевым пристрастиям отношения не имеет, я никогда не ела мясо при ней и даже не пахла мясом. Сегодня я склоняюсь к тому, что каждый организм индивидуален, у кого-то отвращение к мясу появляется произвольно, просто из-за каких-то перестроечных процессов в организме, и это нормально, но если человек отказывается от мяса усилием воли, ни к чему хорошему это не приведет.Сама я обхожусь без мяса, дней пять, а дальше появляется слабость, меняется настроение.