"Ломать себя","жертвовать",перекрашивать волосы - это крайности,с которыми я тоже не согласна.
Находить компромиссы,прислушиваться друг к другу,стараться понять,идти на уступки - все в пределах разумного,все в пределах доступного.
Когда люди живут вместе долгое время они даже внешне становятся похожи.
Но если воспринимать любовь,как Вы написали - "сегодня любишь - завтра выздоравливаешь" - то действительно не стоит ничего менять.В этой жизни ничего вечного вообще не бывает.
На мой взгляд,это должно быть обоюдное огромное желание двух людей пройти вместе долгий и нелегкий путь под названием "жизнь".В этом случае можно и в 50 и в 60 лет идти на встречу друг другу,что-то менять в себе,научиться слышать друг друга,можно даже сказать "стать одним целым".
Это мои рассуждения,но как говорится "сколько людей - столько и мнений".