Quella non è pasta. La pasta italiana è un'altra cosa e viene fatta da semola di grano duro e spesso trafilata a mano. La pasta cinese ha altre caratteristiche. I cinesi hanno un'altra cosa, non la pasta!
La pasta viene fatta ovunque ma non è mai paragonabile con quella italiana, che sia russa, ucraina, argentina, brasiliana etc. Al momento di cuocerla vedi sempre la differenza, la vedi subito!
Solo di pasta l'Italia possiede migliaia di tipi di pasta, sia fresca che secca e decine di migliaia di ricette e migliaia di confezioni di pasta all'uovo come ravioli, tortelli, agnolotti, ravioli con ripieni diversi. La varietà del cibo varia solo facendo 50 km in Italia. E questa tradizione millenaria viene imitata invano in tutto il mondo, invano!