Рецепт салатика.
Нарезаем мелко соленый огурчик, добавляем банку консервированной фасоли и еще пассированные лук с морковью. Перчим, солим и немного чесночку.
По желанию для остринки можно пассированную морковь заменить морковью по-корейски.
Другая вариация салата.
Обжариваем на растительном масле шампиньоны, как только выкипит из них вода, добавляем порезанный лук, стручковую фасоль, под конец добавить банку консервированной фасоли. Перемешать.
Выдавить пару зубчиков чеснока, свежей зелени, перец, соль, накрываем крышкой и даем настояться 10-15 минут. Салат готов.