Elena... Hablando de jamón: se coge jamón,queso fresco " cuando hablo de queso fresco.. Es queso del día o aún en estado mantecoso".. O el made in Galicia.. Queso de tetilla.
Chorizo, pan de leche, y anchoa.
A falta de canapés y cosas de alta alcurnia, las familias de clase más humilde nos hacemos estos manjares... Y creeme que ves a los ricos comiendo golosos.
Pan en taquito cuadrado,el queso igual,se ace igual co el chorizo,cuadrado ancho y gordito,es el turno de la anchoa.. Se adapta al cuadrado y la anchoa se envuelve en el jamoncito.. En una loncha fina.. Y se suje con el palillo.. Se coje con la mano.. Como canapé.. Y Bona petit...
he visto a ricos comportarse como cerdos cuando sale una bandejita así..
España es el país del tapeo,las tapas de comida que dan en bares,tabernas,tascas,mesones,bodegas... Mientras Tomas una consumición..
Aquí,llegas a casa el domingo a las 6 de la mañana.. Duermes.. A las 11 te levantas y aseas.. Y a las 12 del mediodía,inicias la ruta de los bares y el tapeo... Pasas por 5 bares y ya ni comes.. Jeje..
Ahora dirás... Y cuándo vas a la Iglesia?.