Анжелика, держите рецепт.

50 гр. кураги (5-7 штучек) замачиваю на час, воду сливаю, рублю на мелкие кусочки. Смешиваю курагу с 200 гр. обезжиренного творога (я люблю Рузский, он некислый, но делала из разных), 1 яйцом, 2 столовые ложки мелких овсяных отрубей, чуть-чуть стевиозида (можно и без него). Все перемешиваю и оставляю на ночь в холодильнике. Утром разогреваю духовку до 180, пока греется леплю сырники сырыми руками, панировка не нужна. Кладу сырники в стеклянную форму и запекаю до золотистого цвета (~35 минут). Вместо сметаны натуральный несладкий йогурт 3.5% Вкуснятина!
110 ккал/100 гр