Спасибо за быстрый тортик "Наполеон".А мои дети и внук очень любят мой "Наполеон". Это из детства.Но здесь нужно приложить свои ручки.Но результат будет: пальчики оближешь...)))
1\2 стакана маргарина, 1\2 стакана сметаны, 1\2 стакана сахара.Перемешать+ добавляем понемногу муку (тесто не крутое,среднее).Положить в холод на 30 минут.
Тесто разрезать на 15 частей. Раскатывать каждую часть очень тонко.Выпекать при умеренной температуре.Пекутся очень быстро.
Крем:
Взбить 1 яйцо, 1 стакан сахара, 0,5 стакана молока, 2 столовые ложки муки. Перемешать.
Влить в кипящее молоко (с стакана), помешивая сварить заварной крем (как кисель). 200 грамм масла взбить и соединить заварной крем.
Сверху присыпать крошкой из теста и присыпать сахарной пудрой. Должен постоять, впитаться крем.