Как пела неподражаемаяя Верка Сердючка "Ще не вмерла Україна якщо ми гуляєм так" ))) И песни поем, и.....вообщем - не важно)

Свежина ведь не заканчивается в два дня). Только оболочка для колбаски готовится трое суток. И вымочи ее в трех растворах, и вымой в семи водах). А начиночки разнообразие: и кровяночка чистоганчиком, и крупяночка, и мясцо с последующим копчением, и мясцо с последующим варением).
И летит аромат по селу от нас эстафетой к соседям. Я начинаю первой поскольку у нас День рождение. А все остальные уже подтягиваются к новогодним праздникам. То тут слышно визг, то там гудит огонь горелки; а там смотри - тащат детвора во двор от скирды солому; у одного соседа собака только облизывается на отрезки, а у другого - пузом вверх три дня валяется)))
И бегает сосед к соседу:
- Ой, куме, у мене газ скінчився! Дай свій.
- Та я б куме з задоволенням віддав, та сват вчора забрав!
- А хай би твїй сват та пішов до грецця! І що ото робити тепер - кабан стине!
- А давай, куме по сто грам - погрїємо твого кабана та й підемо до свата, мо він вже скінчив.
- А давай, куме. Нікуди вже тепер кабан не втече.
Кто-нибудь видел, чтобы сто грамм "скучали" в одиночестве?))) Сначала "Куме, а давай до парі", а потом "Хух!! Ох зла вона в тебе куме. Чи то кума така зла?)"
Ото кумовья кабанчика "греют", детвора кабана соломой укрывают, кума одна бежит к свату "Свате, віддай газ, бо той чорт всю самогонку видудле сам, яку я для вас на свята готовила", а вторая бежит на второй край села:
- Так от, тато, якщо Ваш синочок і цього року не доріже кабана сам, то на той рік...
А свекр сидит такой важный, буженину уплетает, или холодец смакует и так поважно, не спеша:
Ну, шо тобі дався той кабан? Шо буде на той рік? Кабана не триматимеш?
- Кабана я триматиму, а от господар буде інший!
- Ой, мамо! Та не репетуй, доріжу я тобі кабана, тільки не трогай того дурня! Пропаде ж ледащо!

И пока у соседей кто-то куда-то бегал, во дворе напротив шкварчит смалец, кипит салтисон, дети таскают уши и хвосты, собаки разбираются с остатками)

А если в каком-то дворе сейчас нет хозяина или старшего сына.... Не страшно, мы всей громадой и кабана зарежем им, и разделать поможем, и споем и поплачем... Вместе работаем, вместе гуляем, вместе.... Потому что только от одного ничего не зависит. А громада ... у нас говорят "Громада - то великий дядько"

С наступающими вас, девчата)