Стэн, судя по Вашему комментарию Вы часто бываете в СНГ. Есть ли разница в поведении девушек, когда Вы приводите их в хороший(дорогой) ресторан в Америке и у нас? дело в том, что некая бравада свойственна как юношам, так и девушкам. Может быть девочка и не бывала в таких ресторанах раньше, но она не может в этом признаться и выглядеть "курицей" в Ваших глазах. Неужели Вы эту элементарно не понимаете? Ну будет она сидеть дура-дурой и вокруг всё разглядывать с открытым ртом - Вам так интереснее будет с ней общаться? Вы все одеяла на себя любимого и не обогретого любовью тащите, поэтому Вам кажется, что все девушки насолить хотят, развести, вытянуть, тайком в борщ плюнуть... Да с перепугу девчонка такого о себе наговорить может, только для того, чтобы опытнее выглядеть в Ваших глазах. Ей может быть просто стыдно признаться, что первый раз её так роскошно угощают. Ну и чтоб соответствовать уровню она губы дует и бывалый вид делает. Причины такого поведения вы выяснить хоть раз пытались? Вы как опытный мэн способны же понять разницу между глупой избалованностью или стервозностью и хорошо замаскированной испуганностью... А может быть и так, что заметив Ваш зоркий взгляд на постороннюю, мимо Вас проплывающую или рядом стоящую "официанточью" попу, в девушке достоинство взыграть может и она Вас потом таким образом утюжит, разгневавщись глубоко внутри... И знаете, в Питере практически в любом ресторане, в том числе итальянском, Вы можете спросить ЛЮБОЕ любимое Вами вино и...Вам его принесут. И запрещённое к ввозу - грузинское. Ну потихоньку, конечно.))) И редкое белое сухое французское. Хотя французское не везде, надо признаться. Потому что ассортимент и удовлетворение самого требовательного посетителя говорит о уровне ресторана. Однако, хочу Вас предупредить из лучших побуждений, что постоянная еда вне дома, т.е. в кафе и ресторанах очень быстро ведёт к различным заболеваниям. Не ленитесь готовить себе домашнюю еду из натуральных продуктов, берегите своё здоровье - Вы нам дОроги, Стан! )) Не знаю корректно ли прозвучит мой вопрос в Вашем представлении, и прошу прощения за любопытство, но уж дюже мне нетерпиться узнать: откуда Вы родом, где Ваши корни в нашем отечестве? .. плииииз... )))