"По поводу произношения и орфоэпии английского языка очень рекомендую канал Михаила Шестова, его методику, лучше его произношение не ставит никто"

У этого человека ужасный, просто ужасный акцент (чистейший рунглиш без какого-либо приближения к носителям), как он может поставить кому-то произношение? Весь секрет его "методики" - агрессивная манера с высокой степенью самоуверенности (психологический прием: "если вести себя очень уверенно, окружающие могут поверить в твое превосходство"), плюс использование некомпетентности слушателей в предмете.

"сталкиваясь с живой беглой речью мы на слух не понимаем ,что говорят- какие-то звуки сливаются на стыке слов в фразе, предложении, проглатываются"

Потому, что человек действительно слышит где-то 50% того, что произносится, остальное мозг восстанавливает, опираясь на полученный в течение жизни опыт. Нужно накапливать опыт слушания. Например, слушая что-то, а потом просматривая текст и снова слушая - правильно делаете.