Beauty, health, lifestyle
Ekaterina
Пицца по-новому Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!
Ингредиенты: Для теста: Куриная грудка — 500 г Яйцо — 1 шт. Соль Перец Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп Для начинки: По половинке сладкого перца 3х цветов Жёлтый сыр — 100 г Рассыпчатый творог — 150 г Горстка листьев шпината Маленький пучок зелёного лука Для соуса: Помидоры в с/с — 400 мл Сахар — ½ ч. л. Сухой базилик — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Куриную грудку размолоть в блендере. 2. Смешать со специями. 3. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки. 4. Если масса липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками. 5. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 18–20 минут. 6. Коржик должен слегка подсохнуть. 7. Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем около 10-15 минут на маленьком огне, постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет. 8. Подготовьте начинку. 9. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку. 10. И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся (минут 15). Автор рецепта: Марина-Мандарина
Ekaterina
Елена, я на этом сайте уже 2 года 😊 Но только недавно обратила внимание, что есть такой раздел, как "Форум" 😊. Предыдущие рецепты пробовала. Конкретно этот нет еще. Показался мне интересным, вот решила поделится и с Вами 😊
Юношеский энтузиазм это, так я думаю 😊 🙋 😉 ******************** Что касается новых веяний: пицца( тесто) без муки, тесто без дрожжей, кофе без кофеина, молоко обезжиренное, сахар не сладкий, ну и так далее----это всё какие-то суррогаты. Не натуральные. Не хочешь есть выпечку/ тесто(муку) или дрожжи---не ешь вообще. Зачем так извращаться ???
Ekaterina
Не смейтесь вы над юным поколеньем! Вы не поймёте никогда, Как можно жить одним стремленьем, Лишь жаждой воли и добра… Вы не поймёте, как пылает Отвагой бранной грудь бойца, Как свято отрок умирает, Девизу верный до конца! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Так не зовите их домой И не мешайте их стремленьям, — Ведь каждый из бойцов — герой! Гордитесь юным поколеньем! Марина Цветаева, 1906