Мой тоже так думал 55 лет. Сидит закрыв глаза пытается понять что ему в рот попало. Ну пусть думает, особенно не зная от рождения вкусов некоторых продуктов. Вчера сметану с чесноком ел и добавку просил, а то думает чесночный соус это майонез с невнятным ароматизатором. Вся его химбатарея кетчупо сате майонезов простояла без внимания.
Катя, терпение и человек привыкает постепенно.

Не, от мужа ни одна нота вкуса и запаха не ускользнет))

Вареники тоже пробовал, понравились.

С капустой он уже пробовал 20 лет назад на свадьбе друга с украинкой,
с картошкой,
с картошкой и грибами,
с творогом,
с вишней.
С печенью я сама первый раз попробовала, не понравились.

Как я поняла, муж не очень пожаловал сладкие, хотя, сказал, что понравились.

По его вкусу, наверное, и большинства итальянцев, сладкие блюда должны быть минимальными.
Например, В моей семье и у моих знакомых манная каша всегда была сладкой, а он знает с посыпкой сыром Пармиджанино, то есть солёную.

Екатерина, ещё мы забыли о варениках написать.

Я перестала говорить из чего что готовлю. Меньше знает крепче спит.

"Гёза (Gyoza) — это изначально китайское блюдо, которое со временем стало очень популярным в Японии и японцы настолько его полюбили, что стали считать своим. Гёдза — это японское название китайских жареных пельменей цзяоцзы. В Китае такие вареники (пельмени) готовят на пару, жарят, либо варят вместе с супом."

Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Российскими аналогами равиоли являются пельмени.

Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края. Затем могут либо отвариваться, либо обжариваться в масле, во втором случае их подают к бульонам или супам. Начинка может быть мясной, рыбной, из птицы, овощей или фруктов.

Я писала о равиоли, и фото прикладывала итальянского Рождества.

Есть ещё тортеллини - "Итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами. Историческая родина тортеллини - регион Эмилия, однако сейчас эту разновидность макаронных изделий готовят по всей Италии. По своей форме тортеллини напоминают маленькие пельмени, уголки которых соединяют, чтобы получилось кольцо или бутончик."

Красотень, кушать такое жалко. Юля а тесто делаете как, не заварное случайно?

О это зависит от коллектива. Годовой сдавать начинаем в следуюшем году. А вот заработную плату нужно сделать в текущем, чтобы люди ушли отдыхать с зп. И налоги прикинуть и спланировать тоже. И обычно когда все уже в предвкушении праздников обсуждают подарки мы еще пашем во всю и сворачиваем обороты и чем крупнее фирма, тем больше заморочек.

В розничных магазинах сейчас бухи вешаются. Обороты вырастают и отдыхают они как правило меньше, чтобы бух отдыхал 10 дней это из области фантастики. Закрытие смен, инкасассация, все работники слегка под шафэ. Что-то постоянно случается, то смену забудут закрыть то касса не сойдется с первого раза. А сейчас все онлайн. За несоблюдение кассовой дисциплины штраф.

Отжигают после закрытия возможно, но вне стен. Развеселых бухов как-то не приветствуют. И курящих тоже.

Муж спрашивал, с чем ещё едят, кроме сметаны. Я говорила про уксус и перец, на уксус он поморщился.
Чёрный перец он считает вредным, предпочитает белый.

Ещё заметил, что мы очень любим чеснок. Во многих наших блюдах он чувствует чеснок.
В узбекских блюдах тоже много чеснока.
Даже в итальянскую пасту "болоньезе" кладут чеснок, чего не должно быть априори))
Смотрел в интернете наш рецепт приготовления мяса. На кусок мяса две головки (не зубчика) чеснока . Он ошарашен.
Я борщ ем с чесноком вприкуску. Его глаза на лбу))
Друзья в Италии передают новости о новых случаях ковида. И он заметил своим друзьям, что в моём окружении всë нормально, что мы, наверное, очень крепкие))
Я предположила: наверное, много чеснока едим))

Лично я не делаю манты) а в заведениях делают так, как положено, я думаю) при случае вспомню про кабачок)

Наша кухня - микс кухонь, окружающих нас, народов) это муж так называет "ваша кухня"

"Хинкали - это национальное блюдо грузинской кухни. Главное, что отличает хинкали от пельменей - это то, что они буквально наполовину, а то и больше, наполнены ароматным мясным бульоном. Можно сказать что это порционные мешочки с простым, но сытным супом"

Манты - "Традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке. Слово манты, заимствованное русским языком из тюркских, происходит предположительно от китайского «маньтоу».

"Русское слово пельмени является заимствованием из пермских языков: коми, удм. пельнянь «хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб». Форма пельмень образовалась под влиянием севернорусского наречия, через которое слово попало в литературный язык."

Вкуснота, конечно. Наверное, Вашему мужу привычен вкус теста в сочетании с мясом этот вкус принимается.

Лепим манты еще. На прошлый Новый год мама лепила. Они меня ждали с сыном, когда я с работы приду 31. Это был рабочий день и последний день финансового года, мы должны дожидаться окончания банковского дня или уверенности что все расчеты произведены. Кто работает с НДС тот знает почему, кто последний тот и платит.

Поэтому в прошлом году было так быстренько. Порылась фотку нашла с мантами.

Сибирские пельмени с соусом из уксуса с черным перцем едятся. Сметана это детские пельмени.

А корпоратив после годового отчёта?
Или видео с интернета,как бухгалтерия отжигает-выдумки?   

То есть манты и хинкали это тоже ваша кухня, Екатерина? А гёза и равиоли?

Пельмени придумали китайцы. Китайская кухня 

   

Ну Вы же знаете какие у нас в Уренгое длинные зимы, Алена. 9 месяцев зимы нужно чем-то заниматься. И на улице минус ни ногой. Да еще и наше время было такое, что разнообразия товаров не было. Женщины как правило все так делали. И в семьях это передавалось. Также это делали еще из-за экономии при чем вот такие штуки очень экономят бюджет и качество жизни улучшает. Не говоря уж о том, что жизнь как-то ярче становится и вещи, полученные таким способом, больше ценятся.

Не на все времени хватает, все в бегах, на лепку пельменей в том числе. Эти лепили где-то месяц назад на выходных. Традиции пытаюсь сохранить. Хотели полепить перед Новым годом, так заболели все, сопли, кашель, температура, только я на ногах осталась, лепить будем наверное на праздниках уже.

А за пельменями пришлось в магазин идти на днях. Сын любит и сам варит. Я вечно на работе пропадаю в будни.

Самые вкусные манты с добавлением кабачка в фарш.Фантастика.

Мужу понравились пельмени)
манты - тоже)
и хинкали)
хинкали - больше жареные)
потому что в жареных не так много бульона, и можно есть более-менее спокойно))
сказал, чтобы есть нашу кухню нужны полотенца, а не салфетки)

Манты - с бараниной,
хинкали, - и с бараниной,
и микс свинины/говядины.

Но больше всего понравились пельмени))
особенно моего зятя))

Хочет сделать в Италии) но.
Не со сметаной, а с соусом из помидоров)

то узоры из пряжи,макраме,а теперь вот узоры из ПЕЛЬМЕНЕЙ   
Хлопотунья такая,загляденье!

Таким образом, каждый право на свой личный выбор, в том числе пельмешек 

4 дня до Нового года🌲.

О предпочтениях и вкусах не спорят - это не имеет смысла. Или как не перепутать пельмени.

Традиционным блюдом на новогодних праздниках и вообще столе являются пельмени. Т.к мы жили на Севере и едой нужно было запасаться впрок, еще найти способ для хранения продуктов и полуфабрикатов, это просто удобно и еще традиция. Лепили мы, например, один день, но сразу разные виды пельменей.

Начинка может быть разной и из разного вида мяса, рыбы, может быть из овощей (вареники). Кто что любит и что на данный момент имеется в наличии из продуктов.

Чтобы не запутаться в пельменях, можно придать им разную форму (это обычно мы и делали) и цвет - это уже способ современный подсмотренный у других. Тогда каждый сразу найдет то, что ему нравится.

На первом фото это мы лепили. Свои пельмени я помечаю спиралью по краю. Но если нужно могу налепить и другими способами. На других фото это уже взято из инета, просто для наглядности какие могут быть формы и цвета.

Допишу про нити еще немного.

В русских сказках также имеется чудесный способ отыскать любимого человека с помощью ниток.

Называется он - волшебный клубочек. Этот клубочек дает мужчине колдунья баба Яга, и именно мужчина идет за волшебным клубочком к своей любимой, которую он никак не может найти.

Получается ничего не изменилось с древних времен, люди также ищут друг друга с помощью волшебных нитей всемирной паутины интернета💞

Вот еще идеи какую можно поставить елочку

Мне вот две идеи очень понравились. Креативно и можно нафантазировать для себя. Наверное когда-то да и сделаю. 🥳 Потолок конечно пробивать не буду, но как идея 👌

Крутая елочка, компактно на стене. Контур, атрибутика Нового года и сразу образ елочки.

Делала я несколько лет назад тоже елки на стену - веселый офис называется. Была у меня куча дисков от программы бухгалтерской. Вот эту кучу я превратила в елки, принцип тот же. Одна до сих пор жива. В этом варианте диски основа, а контуры елки сделаны мишурой. Есть еще одна я ее домой унесла на хранение.

Воот, микс - ловец снов + звезды Натальи. Гирлянду добавили, вижу. Произведение искусства, очень красиво. Воздушные и нежные.

Висюльки это разного вида кружева, ленточки вперемешку с гирляндой.

Где такая красота продается ? Наверное , на ярмарках )

Это гирляндп , переплетенная с макромэ ?

Хах, у меня целая корзина пластмассовая ниток и короб пуговиц, некоторые даже как память из прошлого.Любимая швейная машина Зингер.100 лет ей наверное есть, но строчит как бог и сломаться в ней ничего не может. Поменяла только ремень и челнок, как ни странно он подошел от советской электрической Подольск. Я как с племянницей мастерила(ей было очень интересно в детстве) накупила фетра. Очень классные вещицы получаются. Делала новогодние, пасхальные, птички, цветы. Потом на палочку и украшай что хочешь.

Еще одна знаменитая нить - нить Ариадны. Понимание как красная нить, проходящая через различные хитросплетения мысли/лабиринт. Это также подарок своему возлюбленному - спасательная нить, возможность выйти из сложной ситуации, путеводная звезда.