Оленину покупает в сентябре и в январе, когда собирают скот для маркировки животин, у саамов. А так присылал видео, когда вдоль поперёк дороги олени идут, куда вздумают. Когда были в Норвегии, проезжали вдоль дороги, где видны летние места проживания саамов. Ездили в музей саамов рядом с его городом. А лосятину - собираются командой 4-6 друзей и несколько штук добывают. Про Оленину скажу, привозил 6 пакетов по 500 г, упакованных герметично. Необычно, и по сравнению с часто употребляемрй свининой и курицей слаще по ощущениям. Лося не пробовала.

Шопоголизм сродни алкоголизму, человек ищет расслабления от физической или психической нагрузки. А кто-то да, с арифметикой не дружит.

Он продается уже готовый, какие там пропорции чего понятия не имею. Он уже даже приправленный. Только мазать на хлеб плюс лук и поперчить.

Молодцы вы в вашей деревне 👍 У меня не было глобальных проблем в 90-е, единственное что один раз задержали зарплату на 3 месяца, но другие заработки найти было тогда легко, а в остальном без потрясений.

Ирина, есть больные родственники без пенсии, а теперь и без работы, кроме меня им не кому помочь. Нет, пенсии очень скромные у мамы и отчима, хотя они официально являются ветеранами труда, с большим стажем, им под 80, общая дочь инвалид .....большая часть их пенсии уходит на лекарства, ЖКХ и оплачивать доставку продуктов, средств гигиены, лекарств не реально совсем. Всем понятно, что слабые и престарелые являются балластом для экономики.

Так я ж не покупаю, сама делаю. Или этот фарш очень мелкоизмельченный. Я когда что-то из фарша готовлю, то конечно пробую, но что бы кушать???? Это наверное как наша икра для них, так и фарш для меня.

Тыква самая обыкновенная. Есть круглая приплюснутая, есть бутылочная. Её здесь очень любят. Можно кусочки обмакнуть в растительное масло со специями и просто запечь в духовке на гарнир.

А кенгуру отстреливает специальный охотник. Мясо будет жестким после засухи, наверно то же происходит с верблюдами.

Надо есть свежеприготовленный, купила и тут же съела  . Смотри, мы же еще живы и даже без расстройства обошлось  .

Как по мне никакая. Я не знала, что это акула, так как было написано на нидерландском языке. Думала просто филе какой-то белой рыбы , обжаривалась она в воге. По мне она какая-то пустая или как бы лучше сказать - не плотное мясо, может просто было плохо приготвлено. Филе было нежирное, что-то подобное рыбе морской сом (у нас в Украине она так называется).

И мой оптимист надеялся, что будут потихоньку работать пока карантин. Но засада пришла откуда не ждали. Материалы не все доставили, так как работники некоторых складов и доставщики (лиферанты) были отправлены на карантин. И когда доставят неизвестно, потому что некоторых материалов и на складах нет.
А он-то в бюро каждый день, то с документами работает, то проекты делает. Спрашиваю почему дома чертить нельзя, а надо экран огромный на всю стенку, чтобы те чертежи выводить и там разбираться, на обычном компе не годится.

Да-да именно,яблоко зеленое

А бы тоже обжарила,незнавши-то)))Почти международный скандал!)))

Ой, между 5 и 7 тире испарилось  .

Тут кладезь мудрости-черпай половником!!!))))

Именно такую простую картошечка полюбил мой юный иностранный родственник. На вопрос, что приготовить, всегда "рашен потейто"
Предложила немного сметанки сверху. Так после этого он заливал её этой сметанкой. Было легко угодить его желанию "рашен потейто with симетанк" ☺️

Как то мне стремненько сырой фарш кушать 

Ну как по вкусу?Жирная,жёсткая,опишите,плиз, ещё не пробовала

Ела верблюжатину в нескольких вариациях.
Больше понравилось, чем не понравилась. Видимо, зависит от возраста животного и от пола, ну и от способа приготовления. Один раз попалась сухая и с запашком и на зуб резиновая слегка. Но мясо абсолютно диетическое.

Люда, вчера со своим разговаривала, так говорил, что у них очень много чего замедлилось или закрылось, но стройки работают

Алина, как по-немецки называется не знаю, на упаковке же по турецки написано  . И упаковочки у меня нет, я пересыпаю ее с металлическую емкость. Оно еще есть в порошке, но то не то пальто, надо именно кусочками такими мелкими скрученными, как на терке натертыми, тоненькие пластиночки меньше сантиметра получаются, когда заваривается. Есть яблочный чай, там кусочки по больше. Бывает уже смесь чая с этой стружкой. Вы увидите в турецком на полке с чаями, на упаковке яблоки нарисованы, есть из красного и из зеленого. Я беру из зеленого.
Это меня просветили в Стамбуле на рынке, что-то я там покупала и там же принято угощать. Такой чай был вкусный, хотя я к чаям равнодушна. Я поинтересовалась, что за чай и мне рассказали. Я на этом же рынке и накупила тогда впервые, на развес того яблока.
Алена, Вы это имели ввиду или я ошибаюсь?

Я сейчас поймала себя на мысли, какой все таки у нас замечательный форум...
Как здорово, что я открыла его для себя. Это здорово расширяет кругозор
Переехав в другую страну, с другими, может быть, взглядами, привычками, культурами предпочтениями и пр... Можно быть, или подготовить себя к не быть обескураженным даже вот, вроде как незначительном на первый взгляд, в вопросе еды )).

Я ела акула, но мне не понравилось 

Нее, не со шкварочками, только на подсолнечниковойм масле. Та ничего особенного, режу тонкими ломтиками и жарю часто перемешивая и не накрываю крышкой, чтобы не парилась. Ничего кроме соли не добавляю. Папа мой лук добавляет для запаха, но я не люблю.
Я не знаю, что для него такого особенного в той картошке, но любит ее, всегда рад когда картошку жарю. Вчера написала и пошла нажарила, поласували  .

Аппетитно выглядит,а тыква по вкусу ,как "нашенская" или другой какой сорт?

Метт - это единственное, что я полюбила из немецкой кухни. Я когда-то тут объясняла что это такое и фотки выставляла. Мы едим метт каждую субботу - это незыблемая традиция. Только без яйца и много-много лука кольцами режу. Я еще сухой чеснок добавляю. Брат мой приезжал, тоже проникся, понравилось ему, говорит, что у них в Польше тоже что-то подобное есть.
Подруга моя Майя рассказывала, когда только в Германию к мужу переехала, как-то Пиир (ее муж) говорит, либе фрау, не будешь ты так любезна сделать мне метт с лучком. Она пошла заглянула в холодильник, видит фарш сырой, понятия не имея как его едят, ей пришло в голову пожарить его с лучком. Каково же было изумление мужа, когда он увидел тот метт с лучком на тарелке  .

А это точно салат???Чёт очень замудрено,похлеще нашего оливье или шубы.

В каком-то ресторане встречала в меню мясо кенгуру. Но что-то я засомневалась, что это реально кенгуру  .

Ну это путь в никуда.Я пытаюсь её образумить,что проблема ни в сыне,не в дочери и тем более-ни в матери,а проблема в НЕЙ.Пустая трата времени,поэтому просто отказываюсь ей помогать.Сейчас у неё возникла гениальная идея(по её мнению)отправить учиться дочь в кадетское училище для девочек,за 2000 км от нее.Им,как малоимущим будет как раз бесплатное 5разовое питание.Вот...она всё уже посчитала...Т.е отправить ребенка ,а жить на алименты,которые идут конкретно на это дитя...
Не понимает возмущение бывшего мужа и своей матери,почему они объединились против неё?

Деньги, действительно, не большие, но положены каждому, независимо от доходов.
У нас государство платит всем, кто вынужденно из-за карантина, остался без работы 67% заработной платы. Пособое это называется курцарбайт, все работники моего мужа отправились на курцарбайт.

Люблю Познера, смотрела как он вашего главного санитарного врача интервюировал. Так она ответственно заявила, что государство готово, все хорошо, они все знают и ко всему готовы. Это я про беспрецедентную ситуацию. И медицинские учреждения, чтобы все знали, оснащены лучше чем в США. Так что будьте спокойны  .